Advent harmadik napja

Megvolt a nagybevásárlás?

Nagyszerű.

Akkor a mai adventi naptárban újabb feladat vár rád! Tervezd meg a jövő heti menüt! Úgy, hogy ne kelljen elmenni hét közben bevásárolni. 

Szó mi szó, egyétek üresre a hűtőt és a mélyhűtőt. 

Természetesen, ha már elkezdtél bespájzolni az ünnepekre, azt ne egyétek meg előre, valamint az előre vásárolt élelmiszereket se, hiszen, akkor már jó előre eltervezted, amikor vásároltál.

De minden romlandó élelmiszert egyetek meg! A joghurttól kezdve a sajtokon át a szendvicskrémekig, mindenféle felvágottat és zöldséget használj fel a jövő heti étkezésekhez. 

Az is ér, ha az el nem fogyasztott ennivalót lefagyasztod későbbre.

Csak a hűtőt ürítsétek ki!

Hogy miért?

Mert rengeteg élelmiszert dobunk ki. Megvesszük, mert a boltban úgy érezzük, hogy megennénk. Vagy a gyerek nyúzott érte, vagy akciós volt. Megvettük. Bedugjuk a hűtőbe, majd hátratoljuk amikor betesszük a következő kívánatos élelmiszert is.

Így romlik meg a legtöbb élelmiszer.

És kidobjuk, mert megromlott. Vele együtt kidobjuk az előállításához, szállításához szükséges energiát is. Plusz a pénzünket, de ez szokta az embert a legkevésbé zavarni. 

A Földet már annál inkább, mert a becsomagolt, kemikáliákkal teli élelmiszer lebontása túl nagy falat neki. Így aztán bűzlő, mérgező szemétteleppé avanzsálódik a hulladéklerakó, és  bűzlő, fertőző trutymó évtizedekig szivárog a talajba, a vízbe, a levegőbe. Mérgezve minket és a gyermekeinket is.

Ne dobjunk hát ki élelmiszert! Inkább tervezzük meg a vásárlást és együk üresre a hűtőt.

 

Advent második napja van...

Köszönt és minden jót kíván egy csupasz zseb a körtefán.

Ami annak lesz a következménye, hogy jön a hétvége, a bronzvasárnap, lehet menni vásárolni.

Mai feladat: gondold végig, hogy mit és miért akarsz megvenni?

Karácsonykor az emberek mindig kiköltekeznek. Oké, hogy nálunk ilyenkor vannak a nagy leárazások és a családok zöme az ünnepekre veszi meg a nagyobb kiadást jelentő háztartási gépeket, egyben letudva az ajándékozást is.

Nem is a szükséges dolgok Karácsonyi Ajándékká avanzsálása miatt van gond.

Hanem hogy mindenkinek "kell" venni valamit, de "nehogymán csórónak nézzenek" alapon, mindenki alaposan a zsebébe nyúl. Aztán meg az arca nyúl meg otthon, amikor a huszadik drága kacattal nem tud mit kezdeni, a zsebe meg üres, és kérdés hogy húzza ki fizetésnapig.

Ez volna a boldogság, amit szerezni akarunk a másiknak?

Idén próbáld meg kitalálni, mire van szüksége, és abból ajándékozni. Egy elfoglalt ember nem biztos, hogy imádja a sokadik színes fürdősót, aromamécsest, karácsonyfadíszt. Akkor sem, ha szeretettel készítik neki. Előfordulhat viszont, hogy értékelné, ha valaki kitakarítana nála, mert nincs erre ideje. Már vannak takarítócégek nálunk is, lehet hozzá utalványt venni. (Hacsak mi nem ajánljuk fel a segítségünket - de nem biztos, hogy megmaradna a barátság, miközben a koszt takarítod a barátodnál.)

A gyerekek sem mindig a legújabb játéknak örülnek, hanem mondjuk egy sétának az állatkertben. Állatkerti belépőt is ajándékozhattok a családnak, így az élmény sokkal inkább emlékezetes marad, mint a negyvenötödik kisautó, vagy műanyag baba.

Ez csak két sarkított példa arra, hogy az emberek milyen különbözőek, és élményt ajándékozni sokkal inkább örömet szerez, mint amikor tárgyakat kap az ember.

A legemlékezetesebb ajándékom egy 3*1000 darabos kirakó volt. Hetekig pakolta a család, és azóta is emlegetjük. Bár több kirakót érdekes módon nem vettünk azóta sem. Viszont ennek hatására rászokott a család a társasjátékokra. Dominó, és kártya, semmi extra. 

Viszont ehhez a rágcsálnivaló süti jön jól. Főleg, ha nem nekünk kell megsütni! Abból Gombóc Artúrhoz méltó mennyiséget és féleséget bírunk betermelni.

Szóval idén mindenki legyen kreatív!

Vagy kössön a családdal meg-nem-támadási-szerződést. Megsúgom: a szülők nem szokták betartani, hát pár aprósággal azért készüljetek!

A Föld bolygó adventi kalendáriuma

Általában túl elfoglalt vagyok, hogy a családom és baráti köröm szerint térítgetésnek nevezett öko-bloggolásra időt tudjak szakítani. Általában? Azt akartam írni, hogy mindig.

Pedig nem is térítgetek. Csak elmondom a véleményemet, aztán utánam az özönvíz. Mert fontosnak tartom, hogy ha sikerül időt szakítani rá, akkor bárkinek megmutathassam, hogy környezetbarátan élni nem jelent egyet a csórósággal, az igénytelenséggel, és messze nem mazochizmus. Ellenkezőleg: egy vidámabb, kreatívabb, nyugodtabb életet kapunk cserébe. Nem is kell olyan nagy dolgokat tenni érte.

Mert apróságokkal is nagyon sokat tudunk tenni a Föld védelme érdekében.

Mik azok az apróságok? Bármi, ami szembejön velünk. Most például a következő videó jött velem szembe:

https://www.facebook.com/ThisIsZinc/videos/559571920910145/

 Igen, tudtam, hogy a tengeri állatok sokat szenvednek a műanyagoktól. Megsebzi, eltorzítja testüket, tönkreteszi emésztőrendszerüket, és torz utódokkal, vagy terméketlenséggel sújtja őket. Utóbbi kettő sajnos ránk is hatással van, lévén a mi emberi hormonrendszerünkbe a különböző lágyítók éppúgy belekavarhatnak, mint a vadon élő állatokéba.

Szóval ez jött most velem szembe.

Én már nagyon sok műanyagtól megszabadultam szépen lassan az évek folyamán. Mindegyiktől persze lehetetlen, mert ugye fogkefét azért én is cserélek, és abból higiénikusabbnak tartom a műanyagot. Szintúgy a vécékefe és a felmosóvödör esetében. Szóval nem lehet mindent kicserélni. De a legtöbbjére törekedni kell.

Minden első lépés nehéz, ha az ember egész életében hozzá volt szoktatva a műanyagok pazarló használatához. Ezért gondoltam úgy, hogy elmondok pár tippet a hétköznapjaimból. Hátha segít, és egy kicsit elgondolkodtok vásárlás közben, otthon, segítve ezzel a Földnek és a következő generációnak is.

Ha pedig van Adventi Kalendáriumotok, akkor vegyétek úgy, hogy a tippek megfogadásával a Föld Adventi Kalendáriumán bontogattok ki naponta egy-egy ablakot. 

Elvégre megérdemli, nem? 

Egész életetekben táplált, az első lélegzetvételetektől ő adja az életető oxigént, és a fedelet a fejetek fölé. Mindezt saját rendszerének tönkremenetelével tudja biztosítani. Mint egy áldozatkész anya. Ezért minden nap megérdemel valami kis apróságot, amit csak tőlünk kaphat meg.

Mi is legyen az első apróság?

Minden magyar háztartásban akad egy zacskó, ami teli van zacskókkal.Legyen az első apróság az, hogy ma este nézd meg a szelektív gyűjtőt és szedd ki belőle az összes ép nejlonzacskót! Ha nincs szelektív gyűjtőd, akkor a háztartásból szedd össze a már nem használt ép zacskókat, és hajtogasd össze őket. Ezeket fogod innéttől kezdve szemetesnek használni a vásárolt szemeteszacskó helyett.

Ha pedig akarva sem találsz zacskót, akkor keress egy műanyag ételes dobozt. Holnap reggel, amikor megveszed a reggeli kakaóscsigát, túrósbatyut, péksütit, akkor kérd ebbe a dobozba zacskó helyett.

Majd írd meg, mit szóltak hozzá a boltban!

A házi joghurt receptje

Tegnap az egyik közösségi oldalon egy hölgy joghurtkészítő gépet keresett. Nagyot néztem. Minek ehhez gép? A joghurtot a baktériumok készítik, nem a gép.

Aztán felülvizsgáltam az álláspontomat. Elvégre apukám mindig azt sulykolta belém, hogy ne magamból induljak ki. A tanításhoz persze ez nagyon jól jön, de azért nehéz megcsinálni, hogy az ember folyton a másik fejével próbáljon gondolkodni. De apunak abban igaza volt, hogy mindannyian másképp élünk, mások a tapasztalataink, és ezt, ha tudjuk, illik megosztani egymással. Ez viszi előbbre a világot.

Ezért udvariasan megkérdeztem a hölgyet, hogy érdekli-e a joghurt receptje? Gép nélkül, csak úgy kollégista-módra. Kérte, és meglepetésemre nem csak ő!

Úgyhogy úgy gondoltam, közreadom. Elvégre még senki nem szabadalmaztatta a joghurtkészítés eljárását, tehát közkincs. Világörökségünk része.

De nem is olyan bonyolult dolog. 

Hozzávalók:

• 1 liter tej, vagy fél liter, vagy amennyit szeretnél
• 1 kis doboz élőflórás joghurt ez lehet bolti, vagy kérhetsz ismerőstől, aki készít joghurtot. Ez kb 1 liter tejhez elég, ha többet szeretnél készíteni, emeld a mennyiséget!
• Termosz, vagy befőttes üvegek és egy hűtőtáska.

A tejet fel kell melegíteni kb 45 Celsius fokra, és ott tartani tíz-tizenöt percen keresztül. Nem kell hozzá hőmérő, ez a kézmelegnél egy kicsit melegebb hőmérséklet. Azért kell, hogy a tejben jelenlevő baktériumokat elpusztítsuk, hiszen nekünk a joghurtbaktériumok elszaporítása a célunk.

Utána hagyjuk kézmelegre hűlni a tejet, és keverjük bele a joghurtot. Majd töltsük termoszba, vagy befőttes üvegekbe, és tegyük 8-10 órára egy hűtőtáskába. Így folyamatos meleget tartunk a jogurtkultúrának, és el tud szaporodni.

Végül nincs más dolgunk, mit a hűtőbe tenni a kész joghurtot.

Nem lesz olyan kemény, mint a bolti változat, hiszen azokba olyan adalékokat is tesznek, amelyek keményebbé, krémesebbé teszik a joghurtot. De éppolyan finom lesz. Innét pedig már csak ízlés dolga, hogy joghurtitalt készítesz-e belőle, vagy lekvárt keversz bele és gyümölcsjoghurtként tálalod, netán szószokat ízesítesz vele. Mindenhogy finom.

Ízre nem lesz változás, ezért a család nem fogja észrevenni, hogy nem bolti joghurtot kap, de te tudni fogod, hogy egészségesebb, kevesebb mesterséges anyaggal zsúfolt az, amit megesznek. Nem kell felvilágosítanod őket róla. Ha kérdezik, miért otthon készíted a joghurtot, mondhatod azt, hogy környezetbarát vagy, és sokkal kevesebb szemeteléssel jár. (Ami ugye igaz is, hiszen egy csésze elmosogatása lényegesen kisebb környezetterheléssel jár, mint a műanyag-alumínium kombó előállítása, és ártalmatlanítása. A lecsökkent háztartási kiadásokról nem is szólva!)

Ja, azt elfelejtettem, hogy hagyj egy evőkanálnyit a következő adag elkészítéséhez! Általában ezt a lépést felejtjük el, és vehetünk egy újabb doboz bolti joghurtot.

Bután megmutatja

Amíg kis hazánkban is csak ész nélkül vágják kifelé a fákat, és mindenki siránkozik hogy meleg van nyáron, meg hogy nagy villanyszámla a légkondi miatt, egy pici ország, alig tizedennyi lakossal, fél Magyarországnyi területen megmutatja, hogy lehet ezt másképp is csinálni.

Bután. Egy aprócska ország, beékelődve két nagyhatalom, India és Kína közé. Messze van, a megközelíthetősége, nyitottsága, sőt a gazdagsága sem vetekszik a francia Riviéráéval, és mégis. Az emberek többsége boldog.

Ők a GDP helyett a bruttó nemzeti boldogságot választották mérőszámnak. Nekik van igazuk. Meglehet, ez a világnézetükből is adódik, hiszen az ország nagy része buddhista, és hisz a reinkarnációban. Ami szerint sosem tudhatod, hogy egy kőben, fában, bogárban melyik rokonod, barátod lelke született újjá. Tisztelettel kell hát bánni mindennel és mindenkivel.

Talán ezért is képesek harmóniában élni a természettel, és a maguk módján megpróbálnak a világ többi részén is segíteni. Mindezt nem látványosan teszik, hiszen egy ilyen pici országnak egyrészt anyagi lehetőségei sincsenek hozzá, másrészt önzetlenségük miatt nem várnak dicséretet.

Egyszerű a segítség is, amellyel a globális klímaváltozás ellen harcolnak. Teleültették az országukat fákkal. Nem túlzás, az ország majdnem háromnegyedét erdő borítja! Tavaly faültetésből új világrekordot állítottak fel, idén pedig 82000 háztartás ültetett fát az újszülött trónörökös tiszteletére. Így Bután lett a világ első karbon-negatív országa. Amíg az ország évente 1,5 millió tonna üvegházhatású szén-dioxidot bocsát ki, addig az erdeik 6 millió tonnát nyelnek el, csökkentve így a gáz mennyiségét a levegőben.

https://www.facebook.com/cypersync/videos/1720532188226380/

A világon 2014-ben 35947 milliárd tonna széndioxidot engedtünk a levegőbe, amelynek 90%-a a közlekedésből származott. Ennek az óriási mennyiségnek Bután mindössze 0.0000125%-át tudja elnyelni.

Segítsünk hát magunkon és a világon: beton helyett ültessünk fákat! Mindegy, hogy gyümölcsfát, vagy díszfát. Akár örökbe is fogadhatunk, ha nem rendelkezünk kerttel. De az sem kevés, ha az ablakunkba egy virágládában egy pár növényt ültetünk. Amint az Bután példája is mutatja, sok kicsi sokra megy.

Dugó, fadugó...

Vagyis inkább autódugó. 

A nagyvárosok autóforgalma elképesztő méreteket öltött. Már nemcsak az amerikai utakon vannak mozifilmbe illő jelenetek a többsoros álló autófolyamokról, hanem a világ nagyvárosaiban mindenhol.

Kína is az elmúlt pár évben kezdett ehhez az autómániához csatlakozni. Bár rugalmasabb gondolkodásuk lévén hamarabb belátták, hogy az autók számának esztelen növelése és a világ leaszfaltozása egyrészt zsákutca, másrészt pénzügyi-egészségügyi öngyilkosság. Az idegenforgalomnak sem tesz valami jót, ha a turisták, kilépve a légkondicionált reptérről öt perc múlva vért köpnek a légszennyezésnek köszönhetően. Elkezdték hát keresni az alternatívákat. 

Ők sem találták fel a spanyolviaszt: a megoldás a közösségi közlekedés (leánykori nevén tömegközlekedés). De mivel nagy ország, sok emberrel, ők nagyban is gondolkodnak. Emeletes buszokban. Vagy lábas buszokban, ki tudja még, mi lesz a neve a busznak, mire elkészül! Mindenesetre a látványtervek egy letisztult vonalú, elegáns, vonzó járműt mutatnak be.

A lényeg, hogy a busz lábakon fut, mialatt a kocsik el tudnak alatta haladni. Vagy - és ez az életszerűbb - az álló kocsisor felett könnyen át tud siklani a busz. Könnyebb, gyorsabb, kényelmesebb közlekedés, a föld felett. Kell ennél több egy nagyvárosba? Persze! Hab a tortán - olcsóbb,mint a metróvonal kiépítése!

Kíváncsi vagyok, milyen lesz, amikor elkészül. Biztos, hogy elutazom egyszer majd Kínába, mert ezt majd ki kell próbálni!

https://www.facebook.com/CollectiveEvolutionPage/videos/10154185262878908/

Mától spórolni fogok!

Arra a szerény megállapításra jutottam, hogy spórolni kell. 

Ugyanis a pénz valahogy kifolyik az ember ujjai közül. Mindig megfogadom, hogy nem veszek meg semmit, ami nem feltétlenül szükséges, de az akcióknak nem tudok ellenállni. Szerintem elnézhető, ha figyelembe vesszük azt, hogy csak az alap, tartós élelmiszerekre bukom. 

Igaz az is, hogy Karácsony és ünnepi  menü volt, családilag, de valahogy akkor is sokallom a decemberben kiadott pénzmennyiséget. Valahol, valahogy vissza kell fogni a kiadásokat. 

De hol?

Végignéztem az állandó kiadásaimat, és arra jutottam, hogy nem tudok semmit tovább csökkenteni. Maradna a csinálj több pénzt módszer, de munkahelyváltáson gondolkodni, amikor végre van egy stabil helyem, megint csak kizárt. Ma ezt Magyarországon nem praktikus meglépni. Pluszmunka? Ilyen hektikus munkarend mellett megint csak kizárt.

Marad a kiadások visszavágása.

De hogyan?

Régebben próbálkoztam azzal a módszerrel, hogy minden bejövő pénz 10 %-át automatikusan félreraktam. Nem volt rossz, csak a bank most már az ilyen lekötésekért több tranzakciós díjat számol fel, mint kamatot. Ráadásul nekem szabadfelhasználásra kellene a pénz, amit ugye elkölthetek a lakásban felmerülő problémák orvoslására, vagy kicserélhetem a tönkrement mosógépet, vagy... Mindegy, semmilyen spéci konstrukcióba nem tudok beleugrani. Nincs értelme tehát bankokban gondolkodni, bár a dunyhaciha sarkába attól még gyűjtögethetem a pénzt.

Viszont az ünnepekben a neten szörfölve találtam egy érdekes tippet. (Ki mondta, hogy az internet előtt töltött idő elvesztegetett idő?) A poszter minden héten a hét sorszámának megfelelően 25 illetve 50 forintot tesz egy perselybe. Az első héten 25 Ft, a másodikon 50 Ft, a harmadikon 75 Ft, és így tovább. Év végére a perselyben 40 ezer forint körüli összeget fog találni. Ha mindezt 50 forintosával végzi, akkor a dupláját.

Ráadásul mindenhonnan csak egy kicsit kell lecsípni. Az pedig megoldható, viszonylag könnyen. 

Fellelkesültem, de nekem egy kicsit húzós volt a folyton emelkedő pénzösszeg, én ugyanis 100 forintos alapon gondoltam megcsinálni. Az összegeket véletlenszám-generátorral elosztottam újra. Így egy kicsit egyenletesebb a terhelés. A végén remélhetőleg elég szép summát találok, amikor kiborítom a persely tartalmát.

Hogy sikerül-e megcsinálni? Mindenesetre megpróbálom. Majd megírom, hol tartok. Ha nem jön közbe semmi, akkor év végén dőzsölni fogok! Ha meg közbejön, akkor lesz mihez nyúlni. A táblázatokat megcsináltam, mind két fajtára, az emelkedő összegekre, és az össze-vissza összegekre is. Mellékeltem egy üres táblázatot is, ha valaki fellelkesül, és kevesebb összeggel, de ki szeretné próbálni. Esetleg, nyugatra szakad hazánkfiainak is kipróbálható eurós, dolláros, vagy fontos alapokon, ha elhagyjátok a nullákat az összegek végéről.

https://drive.google.com/open?id=0B_xAdIP5S5-0bTd5MjNncE01UFk